Pain en vente dans une supérette, dans la banlieue sud de Beyrouth. Photo d'illustration João Sousa
L’indice des prix du marché alimentaire (ou Market Food Price Index, MFPI), calculé par le Programme alimentaire mondial (PAM) et le ministère libanais de l’Économie et du Commerce, a connu une baisse lors du mois de septembre, tout comme l’indice des prix à la consommation (IPC), calculé par l’Administration centrale des statistiques.
Le MFPI, qui sert de mesure de l’évolution des prix des produits alimentaires de première nécessité au Liban, a ainsi atteint un niveau de 129,9 points en septembre, enregistrant une baisse de 0,5 % par rapport au mois d’août (qui affichait une hausse de 2,5 %) et une hausse de 4,9 % en rythme annuel. À titre de comparaison, l’IPC a lui connu en septembre une baisse mensuelle de 0,18 % et une hausse de 32,92 % en rythme annuel.
Le mois de base pour lequel la valeur de l’indice est équivalente à 100 points et à partir duquel les données ont commencé à être compilées est janvier 2023. De fait, tout indice mensuel dont la valeur est supérieure à 100 points indique une augmentation des prix des produits alimentaires de base pendant ce mois, alors que tout indice inférieur à 100 reflète une baisse.
La baisse de cet indice en rythme mensuel est notamment causée par des diminutions de 8,8 % des prix des volailles, de 1,9 % de ceux du sucre et de 1,2 % de ceux des légumes, qui ont compensé certaines hausses, notamment en ce qui concerne les œufs (+13,7 %), les fruits (+2,8 %), les condiments (+1,7 %) et les graisses et huiles (+1,1 %). En rythme annuel, ce sont les prix des volailles (+15 %), les légumineuses (+12,9 %) et des condiments (+12,2 %) qui ont le plus augmenté, alors que seuls ceux du sucre (-5,8 %), des poissons en conserve (-3,1 %), des fruits (-1,3 %) et des produits laitiers (-1,2 %) ont enregistré une baisse.
Enfin, le rapport note que toutes les régions du Liban ont connu une baisse des prix en rythme mensuel, les plus importantes ayant été enregistrées dans le Nord (-2,4 %), la Békaa (-2 %) et Nabatiyé (-1,9 %), à l’exception du Sud, où les prix ont augmenté de 1,3 % en septembre. En rythme annuel, le rapport indique que les prix ont augmenté dans toutes les régions du Liban à l’exception du Akkar (-4,3 %).
Annoncé pour la première fois en mi-septembre 2024 par le ministre sortant de l'Économie et du Commerce, Amine Salam, le MFPI est calculé à partir des prix en dollars de 63 produits alimentaires groupés en 12 catégories, et mesure la variation moyenne des prix de ces produits pendant chaque mois. Il fait partie d’un rapport plus large qui montre l’évolution des prix de 73 produits – un nombre qui devrait être porté à 100 produits à terme – et dont l’objectif est de suivre et surveiller l’évolution des prix des produits de première nécessité sur le marché libanais. Ces prix sont obtenus auprès de plus de 1 000 magasins répartis à travers tout le pays.
