Hausse des prix du pain : le grand paquet à 16 000 livres

Quatre jours après la tenue des élections législatives, le prix du pain a connu une nouvelle hausse hier. Selon les nouveaux tarifs publiés par le ministère de l’Économie et du Commerce, le grand paquet de pain blanc de 1 095 grammes se vend désormais à 16 000 livres libanaises (lors de la dernière hausse des tarifs, fin mars, ce paquet avait été calibré à 1 085 grammes pour un prix de 14 000 livres), et le paquet moyen à 13 000 livres, pour un poids de 855 grammes (contre 815 grammes à 11 000 livres). Enfin, le petit paquet de 388 grammes atteint 8 000 livres (contre 385 grammes à 7 000 livres).

Cette augmentation des prix est liée à celle des prix des carburants, qui influence directement le coût de production de la farine, du pain et du transport. Ce dernier facteur s’ajoute à la hausse du prix du blé sur les marchés mondiaux du fait de la crise ukrainienne. Depuis l’invasion de l’Ukraine par la Russie le 24 février dernier, le Liban est sévèrement impacté puisqu’il importait jusque-là son blé majoritairement de ces deux pays.