Que mangeons-nous vraiment ?

Lorsque nous revenons du supermarché, portant le lourd sac de victuailles, nous sommes-nous jamais demandé quel est le degré de fraîcheur de ces produits ?

Au point où nous en sommes, la question semble farfelue.

Ces aliments que nous consommons sont-ils frais ? Sont-ils périmés ? Ont-ils respecté la chaîne du froid ? La date de péremption a-t-elle été traficotée ? D’où viennent les nouveaux produits et ces nouvelles marques ?

Ces renseignements, parfois, sont imprimés en si petit qu’il vous faut un microscope professionnel pour en prendre connaissance.

Et malheureusement, souvent, vous vous retrouvez devant un produit qui montre toutes les caractéristiques du congelé/décongelé/recongelé… Ou bien d’une pâle (très pâle) copie d’un produit ressemblant.

Bien entendu, il est inutile de vous entêter à vouloir à tout prix savoir le pays d’où il provient : illisible !

Quant aux médicaments concernant et traitant les troubles digestifs et intestinaux, ils sont de plus en plus en rupture de stock ! Quelle coïncidence…

Dernière question très, très naïve qui me turlupine quand même : « Y a-t-il des inspections sérieuses et régulières dans les supermarchés ?! »

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