Le ministère de l’Économie et du Commerce a modifié hier le poids du paquet de pain arabe blanc, la « rabta », impliquant ainsi une augmentation du prix du pain au kilo de 9,6 % pour le grand paquet, selon nos calculs. Pour un coût maximum de 2 500 livres, ce paquet pèsera désormais 870 grammes minimum, au lieu du dernier poids établi début février à 930 grammes minimum (au même prix). Tandis que, pour 1 500 livres maximum, le paquet devra peser 385 grammes minimum, à la place de 450 grammes minimum pour 1 750 livres maximum il y a un mois, soit une augmentation de 0,19 %, selon nos calculs.
Depuis mai dernier, le ministère modifie régulièrement le prix et le poids du paquet de pain afin de faire face à la conjoncture actuelle marquée par l’augmentation des cours mondiaux du blé et le décrochage de la livre libanaise face au dollar, la Banque du Liban subventionnant au taux officiel de 1 507,5 livres 85 % des importations de blé depuis octobre 2019. Ainsi, le prix du grand paquet a augmenté de 187,36 %, selon nos calculs, avant la première augmentation de prix en mai 2020. La « rabta » de 1 000 grammes se vendait alors à 1 000 livres.
L’exécutif table toutefois sur une rationalisation de ce système, financé jusqu’ici par les réserves en devises du pays qui ne cessent de fondre.
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