Le président du syndicat des boulangeries arabes de Beyrouth et du Mont-Liban, Ali Ibrahim, a appelé le ministère de l'Economie à contrôler la production de la farine dans les minoteries locales, estimant que les produits qui sont livrés aux boulangers "ne permettent pas de produire un pain de bonne qualité".
Il a appelé dans un communiqué le ministère à "contrôler les producteurs de farine afin de s'assurer que le produit fini répond aux standards" établis pour la production du pain arabe.
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