Démission du syndicat des propriétaires des boulangeries industrielles

Le président du syndicat des propriétaires des boulangeries industrielles, Antoine Seif, a annoncé hier sa démission sur fond de tension entre sa filière et le ministère de l’Économie et du Commerce au sujet du prix du pain en plein contexte de crise économique et financière, aggravée par les mesures de confinement adoptées pour lutter contre le Covid-19. Il s’agit de la seconde démission d’un responsable syndical de la filière après celle du président du syndicat des boulangeries, Ali Ibrahim. Les boulangers demandent au ministère de l’Économie et du Commerce, compétent dans le domaine, de les autoriser à augmenter le prix du pain qu’ils revendent en gros aux autres distributeurs (supermarchés, épiceries, etc.) en invoquant notamment la flambée du prix du dollar chez les changeurs. Mais le ministre de l’Économie, Raoul Nehmé, refuse de répondre favorablement à cette requête qui aurait pour effet d’augmenter le prix de vente final aux consommateurs qui achètent leur pain ailleurs que dans les boulangeries.