LE LIBAN À TABLE

LE LIBAN À TABLE

Recettes de Ramadan

Découvrez notre sélection de recettes libanaises, traditionnelles ou revisitées, pour ramadan.

Recette de chef

Le aïch el-saraya au caramel de Charles Azar

Soupe, riz aa djej et « nuits libanaises »… Découvrez nos recettes pour le ramadan

Recette de ramadan

Les Layali lubnan (pudding libanais) de cheffe Amani

Recette de ramadan

Le riz aa djej (riz épicé au poulet) de cheffe Amani

le 16 février 2026 à 10h37

Un produit, une recette

Le « vrai » taboulé de Kamal Mouzawak

Propos recueillis par Carla HENOUD

le 30 juillet 2020 à 00h00