Études

Les savons antibactériens pas meilleurs que les savons ordinaires

Les savons antibactériens, à base de triclosan, un produit controversé, ne sont pas plus efficaces qu'un savon ordinaire pour désinfecter les mains « dans la vie réelle », selon une étude publiée dans The Journal of Antimicrobial Chemotherapy.
Pour le démontrer, l'équipe du docteur Min Suk-rhee de la Korea University de Séoul a examiné les effets du triclosan, l'antiseptique le plus courant dans les savons antibactériens, sur les bactéries de deux manières. Les chercheurs ont testé cet ingrédient chimique, d'une part sur 20 souches de bactéries (par exemple, E-Coli, salmonelles, staphylocoques dorés...) et d'autre part sur 16 volontaires adultes. Ils ont comparé l'efficacité respective des savons ordinaires et antibactériens pour débarrasser leurs mains des microbes qui s'y trouvaient.
Ils ont exposé les bactéries au triclosan durant 20 secondes à 22 °C (température ambiante d'une pièce) et à une température plus chaude, recréant les conditions d'un lavage des mains dans la vie courante en laboratoire.
Pour leurs tests, les chercheurs ont utilisé une concentration de triclosan à 0,3 %, maximum autorisé dans l'Union européenne, au Canada, en Australie, en Chine et au Japon, selon le Dr Min.
Les volontaires pour leur part, après s'être abstenus de recourir à des savons antibactériens pendant une semaine au moins avant le test comparatif, ont lavé soigneusement leurs mains pendant 30 secondes avec les deux types de savon et les ont rincées à l'eau très chaude. Des bactéries avaient été préalablement déposées sur leurs mains.
Au total, « il n'y a aucune différence significative entre les effets bactéricides d'un savon ordinaire et ceux d'un savon antibactérien lorsqu'on les utilise dans les conditions de la vie réelle », selon l'étude.
Si ce n'est, concèdent les chercheurs, que le triclosan l'emporte nettement... au bout de neuf heures en laboratoire à ces faibles concentrations, mais pas après le court laps de temps consacré à un lavage des mains dans la vie quotidienne.
Le triclosan est un agent bactéricide utilisé de longue date dans de nombreux produits d'hygiène (savons, dentifrices, déodorants...) et cosmétiques.

Une carence en vitamine D accélère le déclin cognitif des personnes âgées

Les personnes âgées qui souffrent de carence en vitamine D connaissent un déclin cognitif nettement plus rapide que celles avec des taux normaux, selon une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association – Neurology.
« En moyenne, les sujets avec de fortes déficiences en vitamine D subissent un déclin de leurs capacités mentales jusqu'à trois fois plus rapide que celles avec des niveaux adéquats de cette vitamine », explique Joshua Miller, professeur de sciences de la nutrition à l'Université Rutgers (New Jersey).
La vitamine D, connue surtout pour être essentielle à la santé osseuse, est principalement obtenue par une exposition au soleil, avec l'action des rayons ultraviolets sur un dérivé du cholestérol dans la peau. Elle est aussi présente dans le lait et certains poissons. Plus récemment, les chercheurs ont découvert que la vitamine D paraissait également jouer un rôle important dans le fonctionnement cérébral.
Cette nouvelle étude a été menée de 2002 à 2010 avec 382 personnes de 60 à plus de 90 ans dont le taux de vitamines D et le niveau cognitif ont été testés une fois par an en moyenne pendant cinq ans. Les septuagénaires étaient les plus nombreux dans ce groupe. L'étude compte des personnes avec un fonctionnement cognitif normal ainsi que d'autres souffrant de légères déficiences mentales ou de démence.
(Source : AFP)