Le phénomène a pris doucement, s'est multiplié, pour devenir un phénomène de mode. On ne parle plus que de ça...
Pour passer un week-end au Liban, partir sans quitter le pays, le vrai dépaysement commence par une nuit dans une chambre d'hôte. Première escale pour déposer son sac et ses envies de se détendre, d'être (joliment) pris en charge tout en se sentant chez soi, parfois même en mieux ! Exit les hôtels, les chalets loués pour deux jours ou plus, si affinités, et les retours chez soi en fin de journée (en fait, le moment où l'on a le plus envie de rester). Cette année, bien plus que les précédentes, les maisons d'hôte ont fleuri à Beyrouth et ailleurs, entre Dar, Guest House, Beit et Bouyout. Rivalisant de charme tout en restant dans la simplicité, certaines proposent des cadres de rêve, à Abdelli, Deir el-Qamar, Douma, Ammiq, Batroun, Tripoli, Jabal Moussa, Bhersaf, Saïda, Tyr ou encore Zahlé. Avec vue sur la mer, sur un jardin ou sur les montagnes, l'accueil y est personnalisé, les draps frais, le petit déjeuner une invitation à rester, et le silence rassurant. Toutes ou presque affichent complet jusqu'à la fin de la saison. À moins de privilégier un jour de semaine et de se payer une discrète «école buissonnière» toujours bienvenue.


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