Hygiène alimentaire : perquisitions tous azimuts dans plusieurs régions

Le ministère de la Santé n'est pas près de baisser les bras dans le dossier de la sécurité sanitaire des aliments, multipliant les mesures de contrôle. Hier en soirée, des contrôleurs du ministère ont effectué des perquisitions dans plusieurs boucheries situées dans la région de La Quarantaine, à Achrafieh, où des stocks de viande congelée étaient écoulés sous le label de viande fraîche.
Plus tôt dans la journée, des inspecteurs du ministère ont essayé d'entrer dans l'entrepôt de la société « Nabil, production de denrées alimentaires » à Moucharafiyé, dans la banlieue sud de Beyrouth, mais ont été empêchés de le faire par les propriétaires de la société. Ils sont finalement parvenus à mener à bien leur mission et ont fini par mettre l'entrepôt sous scellés après avoir trouvé des produits alimentaires pour enfants périmés, des pâtes dont les dates de production et de péremption ne sont pas claires, ainsi que du Coffee Mate et du jus en poudre périmés.
Les inspecteurs du ministère ont également mis sous scellés la société Mounzer Mneimné pour l'emballage et la fabrication de l'huile d'olive, des cornichons et du sirop de grenade (debs el-remman), à Tarik Jdidé, l'usine ne répondant pas aux normes sanitaires requises.
À Tyr, le département de la santé de la municipalité de la ville a collecté des échantillons de fèves écrasées de l'entrepôt Bitar, pour s'assurer qu'ils répondent aux normes requises. Le propriétaire a expliqué que « la marchandise n'est pas périmée » et qu'« elle a été vendue depuis novembre comme nourriture pour les bêtes ». Il a démenti les rumeurs selon lesquelles « de la marchandise aurait été transportée vers un autre endroit avant l'arrivée des inspecteurs ».
À Zahlé, des contrôleurs du ministère, assistés par une unité de la police judiciaire, ont perquisitionné une usine pour la fabrication de sucreries et de pistaches à Hoch el-Oumara. Bien que périmée, la marchandise était toujours en vente.
De son côté, le ministre de l'Agriculture, Akram Chehayeb, a mis sous scellés un entrepôt pour la fabrication et la vente d'épices, de tisanes, de thym et de sésame à Aramoun, parce qu'il ne répondait pas aux critères de santé requises.
Par ailleurs, le président du syndicat des propriétaires de restaurants, de cafés et de pâtisseries, Tony Ramy, a estimé que la liste des normes que doivent respecter les entreprises alimentaires et agroalimentaires annoncée par le ministre de la Santé lundi constitue « une feuille de route pour l'hygiène alimentaire et les étapes à suivre par les propriétaires des restaurants ».

Fermeture de centres de beauté à Beyrouth

Bou Faour pour l’ouverture du dossier des erreurs médicales