Pour relancer ses ventes, McDo rend le burger plus simple

Moins de hamburgers pour aider le consommateur à choisir plus vite ou confectionner son propre sandwich, c'est la nouvelle politique de McDonald's pour relancer ses ventes aux États-Unis.
« La complexité de notre carte rend le choix difficile pour passer commande », explique Mike Andres, responsable de la chaîne aux États-Unis.
« Nous voulons redevenir un restaurant où le client arrive et sait très vite ce qu'il veut », renchérit Don Thompson, le directeur général du numéro un mondial du fast-food, dont les parts n'ont cessé de diminuer depuis plusieurs mois sur son premier marché.
Pour ce faire, McDo va réduire à partir de janvier de 16 à 11 le nombre de « menus » (hamburger, frites et boisson) proposés et supprimer huit produits et certains ingrédients, selon un plan de relance pour le marché américain, baptisé « The experience of the future », présenté cette semaine.
Les produits qui passent à la trappe sont ceux qui sont les moins vendus ou ceux qui prennent trop de temps à préparer, explique Mike Andres.