Un monde de solutions (II)

Sang Hoon Degeimbre, un chef étoilé qui raccourcit les circuits

René SEPUL | Le Soir-Victoire pour Sparknews/Belgique
20/09/2014
Qu'entendez-vous par circuit court ?Quand on parle de circuit court, on entend supprimer au maximum les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Dans mon cas, c'est plutôt entre ma cuisine et...
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