Ingrédients • Les restes du mont-blanc • Du chocolat amer.
Mode de préparation – Passer les restes du mont-blanc au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte molle. – Faire de petites boules. Laisser réfrigérer. – Faire fondre le chocolat au bain-marie à 37°C. – Retirer les boules de mont-blanc du réfrigérateur, et à l’aide d’une pique en bois, les faire tremper dans la sauce chocolat. – Les disposer dans une assiette et réfrigérer de nouveau.
Ingrédients• Les restes du mont-blanc• Du chocolat amer.Mode de préparation– Passer les restes du mont-blanc au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte molle.– Faire de petites boules. Laisser réfrigérer.– Faire fondre le chocolat au bain-marie à 37°C.– Retirer les boules de mont-blanc du réfrigérateur, et à l’aide d’une pique en bois, les faire tremper dans la sauce...
Abonnez-vous pour 99$/an au lieu de 169$.
Un an d'actu, de réflexion, d'analyses, de découvertes, d'évasion et bien plus encore !
Chers lecteurs, afin que vos réactions soient validées sans problème par les modérateurs de L'Orient-Le Jour, nous vous prions de jeter un coup d'oeil à notre charte de modération.
commentaires (0)
Commenter