Vins et champagnes : 250 crus sélectionnés pour les fêtes

Le Commerce du Levant publie pour les fêtes un numéro spécial "Vins et champagnes" en supplément de son numéro de décembre. Quelque 250 crus y sont sélectionnés pour tous les goûts et pour tous les prix par les principaux cavistes du Liban.

Depuis une dizaine d’années, l’offre de vin a en effet explosé sur le marché libanais avec l’ouverture de plusieurs boutiques spécialisées. Et elle se diversifie. Les vins français et plus spécialement les vins de Bordeaux, représentaient encore il y a peu 85 % des ventes ; depuis, le choix s’est considérablement élargi : aux vins italiens ou espagnols mais aussi à ceux du Nouveau Monde (Chili, Argentine, Australie…) et de régions françaises jusque-là snobées du public libanais comme la Bourgogne, ou la vallée de la Loire.

D’où l’idée de ce numéro spécial destin à orienter le consommateur : Le Commerce du Levant donne la parole à six cavistes, les mieux à même de parler de vin et de sélectionner parmi leurs références les crus ou les domaines qu’ils entendent défendre. À leur choix de vins étrangers, s’ajoutent les coups de cœur du "Guide Zawaq des vins du Liban", coédité par Le Commerce du Levant et Tamyras. Au total, ce petit guide recense quelque 250 bouteilles de vins rouges et blancs, de vins pétillants ou liquoreux et propose pour chacun d’entre eux des accords pour les repas de fêtes de fin d’année.