Jeudi 1er septembre, à 6h du matin, la branche de Sodeco du restaurant Zaatar W Zeit devient un espace non-fumeur. Cette nouvelle règle entre en vigueur un mois après le vote par le Parlement de la loi interdisant le tabac dans les lieux publics fermés qui doit être mise en application en août 2012. Mais pourquoi interdire la cigarette aussi tôt tout en risquant de perdre certains clients accros ? « Le local est assez petit, la fumée et l’odeur des cigarettes persistent malgré l’aération », explique Joe Francis, directeur de la branche en question, répondant aux questions de L’Orient-Le Jour. « Nous risquons, peut-être, de perdre des clients, mais nous pouvons aussi en gagner, puisque certaines personnes, notamment les familles, tolèrent mal de passer du temps dans un espace enfumé », souligne-t-il, tout en priant certains clients d’éteindre leurs cigarettes. Mais, selon Farès Nader, le responsable du personnel, « la branche du Sodeco ne tiendra pas longtemps face aux autres branches toujours accessibles aux fumeurs, et face à la concurrence des autres restaurants ouverts 24h/24 ».
En parallèle, les avis des clients sont eux aussi partagés. « Les non-fumeurs ne sont pas obligés de devenir fumeurs passifs à cause de nous », nous dit Samer, un jeune fumeur ayant pris conscience des méfaits de son habitude sur les autres. « Nous nous rapprochons petit à petit des pays européens civilisés, si la loi sera respectée », ajoute-t-il. « Je peux enfin venir avec mes enfants sans qu’ils ne soient exposés à un risque pour leur santé », indique Solina, une mère heureuse de la bonne nouvelle. « On respire assez d’air pollué à l’extérieur, gardons au moins l’intérieur respirable. Bravo le gouvernement ! » avance Yara.
En revanche, d’autres clients s’obstinent et s’opposent à ce nouveau principe, au point de sortir du restaurant ou de se cacher sous les tables pour fumer. « Je viens généralement en fin de soirée pour manger et fumer tranquillement. Je crois que je viendrai moins souvent dorénavant », nous raconte Mario, un habitué. « Je ne comprends pas pourquoi je devrais me fatiguer et me lever pour aller fumer, puisque c’est d’autres personnes qui sont gênées. Elles n’ont qu’à se lever et quitter », s’intrigue Amer. « On est au Liban, personne ne va suivre la loi, alors pourquoi l’appliquer ? »,
se demande Maria, assez énervée de devoir se lever pour aller fumer. En outre, certains clients pensent qu’il « faudrait diviser le restaurant en deux sections, l’une fumeur et l’autre non-fumeur ».
On retrouve heureusement un groupe complètement d’accord : les serveurs. « Je trouve que le fait d’interdire la cigarette est une excellente idée. Depuis la nouvelle réglementation, je me sens moins fatigué à la fin de mon service. De plus, cette loi évite la saleté des mégots dans les cendriers et même parfois sur la table ou par terre, sans parler de l’odeur », nous déclare Roy, satisfait de pouvoir travailler plus sainement.
Certaines personnes commencent à s’habituer à cette nouvelle loi, mais est-ce que cela va durer ou bien, au bout de quelque temps, la population aura oublié comme elle l’a fait avec les radars ou les parcmètres ?
Élie ZIADÉ
En parallèle, les avis des clients sont eux aussi partagés. « Les non-fumeurs ne sont pas obligés de devenir fumeurs passifs à cause de nous », nous dit Samer, un jeune fumeur ayant pris conscience des méfaits de son habitude sur les autres. « Nous nous rapprochons petit à petit des pays européens civilisés, si la loi sera respectée », ajoute-t-il. « Je peux enfin venir avec mes enfants sans qu’ils ne soient exposés à un risque pour leur santé », indique Solina, une mère heureuse de la bonne nouvelle. « On respire assez d’air pollué à l’extérieur, gardons au moins l’intérieur respirable. Bravo le gouvernement ! » avance Yara.
En revanche, d’autres clients s’obstinent et s’opposent à ce nouveau principe, au point de sortir du restaurant ou de se cacher sous les tables pour fumer. « Je viens généralement en fin de soirée pour manger et fumer tranquillement. Je crois que je viendrai moins souvent dorénavant », nous raconte Mario, un habitué. « Je ne comprends pas pourquoi je devrais me fatiguer et me lever pour aller fumer, puisque c’est d’autres personnes qui sont gênées. Elles n’ont qu’à se lever et quitter », s’intrigue Amer. « On est au Liban, personne ne va suivre la loi, alors pourquoi l’appliquer ? »,
se demande Maria, assez énervée de devoir se lever pour aller fumer. En outre, certains clients pensent qu’il « faudrait diviser le restaurant en deux sections, l’une fumeur et l’autre non-fumeur ».
On retrouve heureusement un groupe complètement d’accord : les serveurs. « Je trouve que le fait d’interdire la cigarette est une excellente idée. Depuis la nouvelle réglementation, je me sens moins fatigué à la fin de mon service. De plus, cette loi évite la saleté des mégots dans les cendriers et même parfois sur la table ou par terre, sans parler de l’odeur », nous déclare Roy, satisfait de pouvoir travailler plus sainement.
Certaines personnes commencent à s’habituer à cette nouvelle loi, mais est-ce que cela va durer ou bien, au bout de quelque temps, la population aura oublié comme elle l’a fait avec les radars ou les parcmètres ?
Élie ZIADÉ
Jeudi 1er septembre, à 6h du matin, la branche de Sodeco du restaurant Zaatar W Zeit devient un espace non-fumeur. Cette nouvelle règle entre en vigueur un mois après le vote par le Parlement de la loi interdisant le tabac dans les lieux publics fermés qui doit être mise en application en août 2012. Mais pourquoi interdire la cigarette aussi tôt tout en risquant de perdre certains clients accros ? « Le local est assez petit, la fumée et l’odeur des cigarettes persistent malgré l’aération », explique Joe Francis, directeur de la branche en question, répondant aux questions de L’Orient-Le Jour. « Nous risquons, peut-être, de perdre des clients, mais nous pouvons aussi en gagner, puisque certaines personnes, notamment les familles, tolèrent mal de passer du temps dans un espace enfumé », souligne-t-il, tout en...
