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L'homme de Neandertal n'aurait pas aimé les choux de Bruxelles


L'homme de Neandertal avait, à l'instar de l'homme moderne, un gène qui fait que certaines personnes n'aiment pas le phénylthiocarbamide (ou PTC), selon des chercheurs espagnols. Le PTC est un composant chimique présent dans certains végétaux tels que les choux de Bruxelles, les brocolis ou dans certains fruits. « C'est un mystère de l'évolution », selon les chercheurs.

L'homme de Neandertal n'aurait pas aimé les choux de Bruxelles




L'homme de Neandertal avait, à l'instar de l'homme moderne, un gène qui fait que certaines personnes n'aiment pas le phénylthiocarbamide (ou PTC), selon des chercheurs espagnols. Le PTC est un composant chimique présent dans certains végétaux tels que les choux de Bruxelles, les brocolis ou dans certains fruits. « C'est un mystère de l'évolution », selon les chercheurs.

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