Diplômé en gestion de l'Université américaine de Beyrouth, Nabil Boustany a entamé sa vie professionnelle en Syrie, à Kamichli, où il a créé en 1945 une société spécialisée dans la vente d'équipements agricoles. Au début des années 60, il a liquidé ses affaires en Syrie et a transféré ses activités à Beyrouth, se lançant notamment dans le secteur de l'immobilier, parallèlement à des activités de construction au Canada.
Il a fait ses premiers pas en politique dans le cadre du Parti démocrate, fondé au début des années 70 par l'ancien ministre Émile Bitar, Joseph Moghaïzel et Bassem Jisr. Parallèlement, il a étendu ses acticités d'affaires à Monte-Carlo, notamment dans le secteur hôtelier. Au début des années 80, il a pris en charge la branche européenne de l'Union libanaise culturelle mondiale (ULCM). Il a été ensuite élu membre du conseil d'administration de la Chambre de commerce franco-libanaise de Marseille.
Entre 1982 et 1983, il a fondé la Société de bienfaisance Nabil Boustany en vue de venir en aide aux habitants et aux réfugiés du Chouf. Il a notamment contribué sur ce plan à la reconstruction des églises et des lieux de culte en général (musulmans et druzes). Près de 265 églises et lieux de culte ont ainsi été réhabilités et reconstruits dans ce cadre, après la guerre de la Montagne. En 2006, il a également fondé à Monte-Carlo une société de bienfaisance afin d'accorder des aides financières aux étudiants libanais inscrits dans les universités de Harvard, aux États-Unis, et de Cambridge, en Grande-Bretagne.
Le 5 septembre 1997, le pape Jean-Paul II lui a décerné une haute distinction honorifique en signe de reconnaissance pour ses activités de bienfaisance.
Nabil Boustany a été élu pour la première fois député en 1992 sur la liste de Walid Joumblatt. Il a été ensuite réélu lors des scrutins législatifs qui ont suivi, jusqu'en juin 2009, lorsqu'il a décidé de ne pas présenter sa candidature à la députation.
L'hommage du Rassemblement démocratique
En soirée, le Rassemblement démocratique (bloc parlementaire, présidé par Walid Joumblatt, dont faisait partie Nabil Boustany) a publié un communiqué rendant hommage au disparu, soulignant que Nabil Boustany « a enrichi la vie politique et parlementaire en participant activement à plusieurs actions ayant marqué la lutte nationale ». « Il s'est tenu aux côtés du chef du Rassemblement démocratique Walid Joumblatt au cours des étapes difficiles (de la crise libanaise) qui ont été jalonnées de nombreux défis sur le double plan national et politique. Il a constamment œuvré dans le cadre parlementaire à faire prévaloir le droit », souligne le communiqué.
Après avoir rappelé l'action menée par Nabil Boustany dans le caza du Chouf et dans de nombreuses régions libanaises sur le plan du développement humain et social, ainsi que son rôle au niveau économique « qui a assuré des emplois à des centaines de Libanais », le Rassemblement démocratique a invité les habitants du Chouf et d'Iklim el-Kharroub à se rassembler aujourd'hui, samedi, à 14 heures à l'entrée de la localité de Debbiyé pour accueillir le convoi funèbre.

