Nouveau venu dans la course aux franchises de restaurants étrangers au Liban, le label parisien «Oh Poivrier» qui s’affiche au fronton de quatorze établissements de la capitale française (120 tonnes de salades servies annuellement). La formule, géniale de simplicité, allie de délicieuses salades à une variété de saumons, volailles et mets fins, caloriquement corrects, qui attirent une clientèle essentiellement jeune et soucieuse de sa forme. Le patron de la chaîne, M. Didier Chenet, se rendra prochainement à Beyrouth pour y négocier un contrat de franchise avec un opérateur local.
Nouveau venu dans la course aux franchises de restaurants étrangers au Liban, le label parisien «Oh Poivrier» qui s’affiche au fronton de quatorze établissements de la capitale française (120 tonnes de salades servies annuellement). La formule, géniale de simplicité, allie de délicieuses salades à une variété de saumons, volailles et mets fins, caloriquement corrects, qui...
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