Consommation Les prix à l'étalage ont baissé de 0.33% au cours des deux derniers mois

Les prix à l’étalage ont globalement baissé, pour les deux mois avril et mai derniers , de 0,33 %. C’est le bureau technique du ministère de l’Économie et du Commerce qui a publié cet indice de cherté de la vie portant sur 382 produits et articles de consommation courante. Nous reproduisons ci-après la liste des chiffres les plus significatifs : Les produits farineux :Le prix de la farine a augmenté de 4,79 %, celui des pâtes a baissé de 1,68 %, ceux de la vermicelle et des aliments pour enfants sont restés stables. La viande et ses dérivés : Le prix du poulet en gros a chuté de 17 %, mais le prix du détail n’a pas suivi. À l’étalage, le prix du poulet n’a chuté que de 3,81 %. C’est le semi-grossiste qui a été le premier bénéficiaire de ce décalage entre ces deux pourcentages. Le prix des boîtes de thon en conserve a chuté de 1,66 %, par contre celui de la viande a grimpé de 1,19 % et celui des différents genres de hot dog de 2,53 %. Les œufs et les dérivés laitiers : Le prix des œufs a chuté de 8,74 % et celui du fromage blanc , toutes catégories confondues , entre 1,5 et 1,9 %. Le prix des autres dérivés laitiers et celui du lait pour enfants sont restés invariables. Il est à prévoir que le prix des fromages importés augmentera de 6 % suite à la majoration des taxes douanières. Les graisses et huiles ménagères : Le beurre, l’huile de soja, la margarine animale et l’huile de tournesol ont vu leurs prix chuter entre 1,58 % et 0 ,60 %. Les prix des autres huiles ménagères et de la margarine végétale sont restés stables . Les sucreries et autres articles d’épicerie : Le café moulu a renchéri de 4, 79 %, le ketchup de 4, 47 %, le “bourghoul” de 2,51 % et les lentilles concassées de 2,48 %. Pour les autres produits, seule l’eau minérale a connu une augmentation saisonnière quelque peu significative de 2,37 % . Les détergents , articles de soins de beauté et autre articles de maison : Aucune augmentation dans ce secteur. Seules les mousses à raser vont connaître une augmentation de 2,87 % suite à l’augmentation dans une proportion de 21 % des nouvelles taxes douanières qui ne se sont pas répercutées sur les prix à l’étalage en avril dernier . Comme résultat global, le bureau technique du ministère de l’Économie et du Commerce estime que les prix au détail pour les produits et articles de consommation courante ont globalement chuté de 0,33 % durant les deux mois d’avril et de mai derniers.