Du vert en veux-tu, en voilà. Exotica a réussi l'exploit de créer le jardin idéal au cœur d’une zone urbaine. Aboutissement de 20 ans au service d’une nature toujours menacée, jamais abandonnée, la nouvelle pépinière du groupe s’étend sur 70.000 m2 dans la région de Louaizeh. De grands arbres y côtoient les fleurs les plus fragiles. Des pins, des cyprès ou des palmiers attendent de rejoindre leur futur propriétaire. Importés d’Italie pour la plupart, ils sont bien animés, pour éviter les coups de vent qui peuvent plier un arbre, qui est alors un arbre perclus. Car ici la qualité compte autant que la quantité. Leur arrosage automatique accorde à chaque cèdre la même quantité d’eau et garantit une pousse régulière. Bref, la technologie la plus avancée pour la production la plus soignée. Pour s’en convaincre, suivons Alexandre Saad, ingénieur responsable de la production des roses. Il nous guide à travers les 6.600 m2 de la serre réservée aux roses coupées. Quatorze variétés de rose y sont plantées dans de la roche volcanique, l’humidité ambiante étant assurée par des brumisateurs, le tout géré par ordinateur. Dès que la température varie à la baisse ou la hausse, le toit s’ouvre ou se referme automatiquement, selon les besoins des plantes. Programme innovateur pour le Liban et pour la région, il assure une capacité de production de 3.000 à 6.000 roses par jour. Mais Exotica ne se contente pas de vendre ses plantes, elle s’implique aussi dans la conception des jardins privés et elle est partie prenante dans les opérations de paysagisme qui se multiplient dans le cadre de la reconstruction du pays. M. Rafi Ohanian (Operation manager) nous en dit plus: «On discute avec le client de ce dont il a envie, de ses besoins et de ses moyens. On lui présente alors un projet avec un devis correspondant. Si cela lui convient, on passe à l'exécution. Cette phase terminée, nous offrons une période de suivi gratuite, pour s’assurer de la douce prise des plantes, et que le système d’arrosage fonctionne bien, avec une couverture uniforme. On livre alors le chantier au client qui en est responsable. Mais on lui conseille de prendre un contrat d’entretien qui lui garantit un jardin d’une qualité exceptionnelle». Et M. Ohanian de nous citer à titre d’exemple, les ronds-points de Mkallès ou de Saloumeh, réaménagés par Exotica, grâce au sponsoring d’une grande banque, la Société Générale, et d’une marque de whisky, Dewar's. La réussite de ces deux projets a été telle que plusieurs entreprises, soucieuses de leur image, se sont manifestées pour parrainer d’autres opérations de ce genre. Il faut dire que le professionnalisme d’Exotica est la garantie d’un travail bien fait. Chaque département d’activité au sein du groupe est composé d’une équipe de travail encadrée par des agents de maîtrise et par un ingénieur. Tous suivent des formations régulières au sein de l’entreprise et les ingénieurs se déplacent à l’étranger pour se familiariser avec les dernières avancées techniques en horticulture ou en paysagisme. Des investissements très importants ont permis une mécanisation poussée qui assure une rentabilité maximale et un travail rapide avec une finition irréprochable. Des qualités qui font d’Exotica le partenaire incontournable des projets les plus prestigieux, comme le palais de Baabda ou le centre-ville. Mais l’entreprise met un point d’honneur à répondre à toute demande quelle que soit sa dimension, de la plus ambitieuse à la plus modeste. Et c’est là qu’intervient l’organisation pyramidale d’Exotica. Mlle Samar Dani, marketing manager, nous la présente: «Louaizeh, c’est le centre de production et de distribution. A un deuxième niveau, nous avons les 4 «garden center» de Zalka, Verdun, Jounieh et Tripoli, qui ne font que la vente de plantes et d’accessoires. Ces centres sont équipés pour assurer un service de maintenance et d’irrigation ou même des projets paysagistes de taille modeste. Dès qu’un projet dépasse leurs moyens, il nous est renvoyé ici. Ils ont aussi des fleuristes formés à l’étranger qui s’occupent de décoration et d’élaborer des arrangements. Au 3e niveau, les flower shops, concept plus réduit. Situés à Tabaris, à Embassy et Hazmieh, ils font surtout dans le prêt-à-emporter. Et comme toujours, ils nous renvoient toute commande importante. Enfin, nous avons inauguré récemment l’Exotica-express, installés dans les supermarchés (Abella, Boukhalil, Métro) et qui offrent les bouquets ou petites plantes fleuries». Bref, Exotica va à la rencontre du client, tout client, au plus près de chez lui. Car la philosophie d’Exotica tient en cette ambition que nous dévoile Mlle Dani: «Nous essayons d’introduire les plantes dans chaque maison. Nous voulons donner aux gens l’habitude d’acheter des plantes et le goût de les entretenir. Notre objectif est que tous les balcons du Liban soient un jour fleuris».
Du vert en veux-tu, en voilà. Exotica a réussi l'exploit de créer le jardin idéal au cœur d’une zone urbaine. Aboutissement de 20 ans au service d’une nature toujours menacée, jamais abandonnée, la nouvelle pépinière du groupe s’étend sur 70.000 m2 dans la région de Louaizeh. De grands arbres y côtoient les fleurs les plus fragiles. Des pins, des cyprès ou des palmiers attendent de rejoindre leur futur propriétaire. Importés d’Italie pour la plupart, ils sont bien animés, pour éviter les coups de vent qui peuvent plier un arbre, qui est alors un arbre perclus. Car ici la qualité compte autant que la quantité. Leur arrosage automatique accorde à chaque cèdre la même quantité d’eau et garantit une pousse régulière. Bref, la technologie la plus avancée pour la production la plus soignée. Pour s’en...
