Depuis quelque temps, il fait des apparitions souvent appréciées, parfois controversées, dans un mélange franco-libanais qui régale certains et irrite d’autres. Mais il n’en a que faire. Car parmi les 38 400 followers qui le suivent sur Instagram depuis moins d’un an, nombreux sont ceux qui tombent sous le charme de son regard clair, de son humour décalé où la poésie se faufile, et de ses publications, qui mélangent conseils bucco-dentaires et recettes de cuisine.Lui, c’est Emilio Farhat, qui s’est fait connaître sous le pseudo d’« Emilio Tremolo » et qui se définit comme un « dentiste libanais perdu et chef improvisé ». « Tremolo » pour ce « vibrato » émotionnel qui le touche, lui fait sentir des choses, prendre des décisions – souvent radicales – venues du cœur, les choses de sa vie ordinaire qu’il tente de partager presque au...
Depuis quelque temps, il fait des apparitions souvent appréciées, parfois controversées, dans un mélange franco-libanais qui régale certains et irrite d’autres. Mais il n’en a que faire. Car parmi les 38 400 followers qui le suivent sur Instagram depuis moins d’un an, nombreux sont ceux qui tombent sous le charme de son regard clair, de son humour décalé où la poésie se faufile, et de ses publications, qui mélangent conseils bucco-dentaires et recettes de cuisine.Lui, c’est Emilio Farhat, qui s’est fait connaître sous le pseudo d’« Emilio Tremolo » et qui se définit comme un « dentiste libanais perdu et chef improvisé ». « Tremolo » pour ce « vibrato » émotionnel qui le touche, lui fait sentir des choses, prendre des décisions – souvent radicales – venues du cœur, les choses de sa vie ordinaire...
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