Insolite

En Suisse, un verre de whisky... à 8 733 euros

Un Chinois, de passage à Saint-Moritz, une station de sports d'hiver ultrachic du nord de la Suisse, a déboursé 9 999 CHF (8 733 euros) pour déguster un verre de whisky, un Macallan millésimé 1878, a rapporté hier le site 20minuten.ch. Interrogé, l'hôtel a confirmé l'information et indiqué que le Chinois, amateur de whisky, était venu au bar de l'hôtel, inscrit dans le Guinness Book des records pour sa collection sans équivalent de whiskies. Le bar du Waldhaus Hotel propose quelque 2 500 sortes de whiskies, dont les prix varient entre 7 CHF et 9 999 CHF pour une dose de 2 centilitres. Le Macallan est connu comme étant le whisky préféré de James Bond, et la bouteille, qui reposait dans la cave de l'hôtel, a été débouchonnée exprès pour ce client amateur. Ce whisky a été conservé 27 ans en fûts et mis en bouteilles en 1905. Le client a apparemment été satisfait de sa dégustation. Selon la direction de l'hôtel, il n'aurait jamais pensé qu'un whisky aussi âgé soit aussi bon qu'un Macallan plus récent. Par curiosité, le patron de l'hôtel, Sandro Bernasconi, a dégusté une goutte de ce whisky. « Au nez, il a la senteur d'un vieux cognac, avec des notes de Porto, il fond sur la langue, avant de dégager les notes sucrées laissées par le fût », a-t-il déclaré à 20.minuten.ch. La valeur de la bouteille, avant qu'elle ne soit ouverte, était estimée à 50 000 CHF (43 670 euros). Une fois ouverte, la bouteille perd de sa qualité, en raison de l'oxygénation et, par conséquent, de sa valeur. La durée de conservation d'une bouteille ouverte varie entre 5 et 10 ans.

Premier « congé canicule » pour les chevaux de calèche viennois

Les chevaux de calèche viennois ont bénéficié, mardi, pour la première fois d'un « congé canicule » officiel, alors que la température a dépassé les 35 °C dans la capitale autrichienne, a annoncé hier la municipalité de la ville. Les cochers des 375 équidés en service à Vienne ont été invités à cesser toute activité pour la journée et à ramener leurs animaux au frais à leurs bases, en vertu d'une nouvelle réglementation. Adoptée en juin 2016 au nom du bien-être animal, la disposition, qui interdit le travail des chevaux de calèche viennois passé 35 °C, n'avait jamais été mise en œuvre, le plafond n'ayant pas été atteint jusqu'alors. Mais le seuil fatidique a été largement franchi mardi : les températures ont flirté avec les 36°C dans la capitale autrichienne, alors qu'une part de l'Europe connaît son premier épisode caniculaire de l'année. Élément typique du centre-ville viennois, les calèches représentent une attraction incontournable pour les touristes les plus fortunés.