Ce club sandwich renferme quelque 405 calories.
Ingrédients
– 2 tranches de pain de mie
– 1 tranche de dinde
– 30 g de fromage
– 30 g de chips aux lentilles
– 2 cuillères à soupe de purée d'avocat
– roquette
– tomates cerise.
Préparation
– Écraser l'avocat et l'étaler sur les tranches de pain de mie.
– Ajouter la dinde, le fromage et la roquette.
– Servir avec les tomates et les chips.
Temps de préparation : 10 minutes. Portion : 1.
Petit lexique
– Les gras mono-insaturés sont bons pour la santé cardio-vasculaire, puisqu'ils aident à hausser le taux du bon cholestérol (HDL) dans le sang.
– Les fibres alimentaires sont indispensables au bon fonctionnement digestif.
– Les protéines servent à réparer et maintenir en bon état les tissus.
– Le calcium est essentiel pour la minéralisation des os.
– La vitamine C ralentit le vieillissement des cellules, augmente la résistance aux infections, favorise l'absorption intestinale du fer et lutte contre la fatigue.
– La vitamine E joue un rôle dans la protection des membranes cellulaires. Elle a également des propriétés anti-inflammatoires.
Cette rubrique aborde les bienfaits nutritionnels d'un aliment. Elle est réalisée en collaboration avec Nicole Maftoum, diététicienne. Site Web : www.eatlikenicole.com ; Facebook : Eat Like Nicole.
Préparation– Écraser l'avocat et l'étaler sur les tranches de pain de mie.– Ajouter la dinde, le fromage et la roquette.– Servir avec les tomates et les chips.
Temps de préparation : 10 minutes. Portion : 1.
Petit lexique
– Les gras mono-insaturés sont bons pour la santé cardio-vasculaire, puisqu'ils aident à hausser le taux du bon cholestérol (HDL) dans le sang.– Les fibres alimentaires sont indispensables au bon fonctionnement digestif.– Les protéines servent à réparer et maintenir en bon état les tissus.– Le calcium est essentiel pour la minéralisation des os.– La vitamine C ralentit le vieillissement des cellules,...
