Jellab, plein air et « Toy-Tea »

Du thé et de la sympathie
« Voilà tout ce qu'il nous faut pour adoucir la douleur des enfants malades nécessiteux », avait dit, en 1948, le Women's Auxiliary de l'hôpital de l'Université américaine.
Le thé se traduisant par un rassemblement de bonnes volontés et la sympathie par un don de jouets, la formule du « toy-tea » était née.
Depuis, chaque année, ces dames se donnent rendez-vous au domicile de l'une d'entre elles et font appel à leurs amies. Leur réunion est ainsi annoncée : « Faites-vous accompagner d'un jouet. »

400 jouets
Il y eut cette année un cadre de banlieue et de plein air pour le « toy-tea » qui s'est déroulé dans la propriété de M. et Mme Hani Salam, sise à Doha.
De 16 heures à 18 heures, Mme Salam (...) a reçu 400 invités (...).
Dans les jardins, un nouveau breuvage, le jellab, faisait son entrée dans le monde. Dans un coin ombragé, Chbib, qui règne d'habitude sur le bassin de rafraîchissement de souk Ayass, avait fait le nécessaire : bloc de glace, pignons, raisin sec et encens.