Dernier-né, La Vie claire

Rudy et Zeina Daoud vendaient déjà les produits de leur ferme grâce à la livraison à domicile de paniers Le Potager bio. Ils investissent aujourd'hui 500 000 dollars pour ouvrir deux boutiques en franchise La Vie claire à Beyrouth (Achrafieh) et à Hazmieh. En plus de leurs légumes et de leur « mouné » (conserves artisanales), ils commercialiseront quelque 500 références La Vie claire, pionnier du bio et n° 2 du secteur de la distribution en France. Pour le couple, ces ouvertures diversifient les points de contact avec leur clientèle. « Cet hiver, le col de Dahr el-Baïdar, entre la Békaa et Beyrouth, a été bloqué suite à des manifestations des familles de soldats libanais, dont les fils sont prisonniers de groupes islamistes syriens. L'impossibilité de livrer pendant plusieurs semaines nous a fait perdre beaucoup d'argent. » D'où leur décision de s'implanter à Beyrouth.