Nouveau cas d’empoisonnement alimentaire dans une école à Tripoli

Alors que la campagne en faveur de l'hygiène alimentaire se poursuit, couplée d'une chasse aux fraudeurs et aux arnaqueurs, un nouveau cas d'empoisonnement s'est déclaré samedi dans une école technique publique de Tripoli, à Abi Samra. Dix personnes ont été transportées à l'hôpital où elles devaient recevoir les premiers soins d'urgence. L'empoisonnement était vraisemblablement dû au fromage et à l'eau potable servis aux étudiants.
Sur-le-champ, le ministre de la Santé, Waël Bou Faour, a chargé le service administratif de la santé au Liban-Nord ainsi que le médecin du caza du dossier, les sommant de se rendre sur les lieux pour suivre l'état des malades et ouvrir une enquête. Suite aux conclusions auxquelles est parvenue l'enquête préliminaire, la cafétéria de l'école et la boulangerie Ammouri ont été fermées.
Dans un communiqué, le ministère de la Santé a déclaré qu'après avoir recueilli et analysé cinq échantillons de la boulangerie Ammouri et de la cafétéria, les résultats ont montré la présence de bactéries coliformes dans l'eau servie à la cafétéria, ainsi qu'un taux excessivement élevé de Staphylococcus Aureus dans les galettes de fromage et, probablement, des bacilles de listeria.
Le procureur de Tripoli, le juge Waël Hassan, a également ordonné la fermeture d'une usine au Akkar en attendant les résultats des analyses effectuées en cet endroit.
Par ailleurs, le ministre de la Santé a décidé de fermer et de retirer à deux pharmacies à Baalbeck et à Douris l'autorisation d'exercer. Le ministre a déféré le dossier devant le parquet de la Békaa pour enquête.