Contrôle sanitaire et fermeture d’établissements à Saïda

Dans la cadre de la campagne menée par le ministère de la Santé pour l'hygiène alimentaire, les contrôleurs sanitaires et les forces de l'ordre ont effectué des descentes à Saïda où ils ont saisi de la nourriture avariée et fermé des institutions.
Ils ont ainsi procédé à la fermeture de la boucherie al-Rif dans le quartier Taamir, pour non-conformité aux normes sanitaires. Ils y ont notamment saisi de la viande hachée et des saucisses avariées. Le boucher, qui avait déjà été sanctionné il y a quelque temps, a tenté de s'opposer, sans succès, à la fermeture de son établissement.
Toujours à Saïda, les contrôleurs ont également fermé les rayons des fromages et des laitages des deux institutions Majzoub et Khadra, ainsi que les rayons vendant de la crème de lait (achta) du pâtissier al-Baba, dans ses deux branches. À Rouass, ils ont enfin saisi des abats de poulets avariés.
Les contrôleurs ont par ailleurs prélevé des échantillons dans les institutions citées, afin de les faire analyser.