Le mohafez de Beyrouth, Ziad Chébib, a chargé les contrôleurs de la Santé publique et les ingénieurs de la municipalité de Beyrouth d'entamer les travaux de réhabilitation du marché aux poissons de La Quarantaine et de lui remettre des rapports journaliers concernant la bonne marche du chantier et sa conformité avec les normes en vigueur. Il a souligné dans une circulaire que le fait de mettre l'accent sur ce qu'on appelle la machine à broyer les os à proximité de l'abattoir a pour objectif de dévier l'attention qui devrait être donnée du laisser-aller qui caractérise l'état sanitaire du marché aux poissons, rappelant quand même qu'une décision a été prise de mettre un terme à l'activité de cette broyeuse.
Samedi, le marché aux poissons de La Quarantaine a fermé ses portes pour une durée d'une semaine afin que des travaux de réfection y soient effectués et cela après une réunion tenue au Sérail avec le directeur général de la présidence du Conseil Souheil Bouji, le directeur général des marchés de consommation, Yasser Zebiane, et le président du syndicat des marchands de poissons et des pêcheurs, Abdallah Ghazal.
Zebiane a indiqué que « la broyeuse des os est porteuse de maladies et de pollution » alors que Ghazal a appelé « à éloigner cette broyeuse des os du marché aux poissons. Si cela continue, nous sommes prêts à porter plainte contre son propriétaire ».
Bou Faour
Sur un autre plan, le ministre de la Santé Waël Bou Faour a souligné que « la campagne relative à l'hygiène alimentaire était politique, elle s'est transformée actuellement en politique gouvernementale. Nous espérons qu'elle figure à la longue à l'agenda de tous les gouvernements comme un exemple à suivre en ce qui concerne les réformes à entreprendre ».
Il a également indiqué que « l'ordonnance médicale unifiée sera inévitablement adoptée » invitant les médecins « à agir dans ce sens pour être au service de l'État et du patient ».
M. Bou Faour a tenu ces propos lors d'une rencontre tenue avec les médecins de Rachaya, de la Békaa-Ouest et de Hasbaya.
Il a également indiqué que « la campagne pour l'adoption de la prescription médicale unifiée a été entamée pour rendre service au citoyen libanais. Le PSP compte, à travers les campagnes qu'il mène, briser la chaîne de la corruption ». « Peut-être que nous n'arriverons pas à notre but mais nous aurions quand même essayé. La campagne que j'ai entamée est en train d'être appliquée dans d'autres ministères et elle profitera sans aucun doute à tous les Libanais », a-t-il souligné en conclusion.


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