Le village de Jdeidé-Akkar arrache à la Jordanie le record du sandwich de falafel le plus long

Le Liban détient désormais le record... du sandwich de falafel le plus long, avec 45,20 mètres. Il bat ainsi le record jordanien de 40 mètres de long. Le mérite revient au club et aux habitants du village de Jdeidé dans le Akkar, qui ont préparé le week-end dernier le sandwich de falafel géant. Un record culinaire et pas des moindres, sachant que 70 jeunes gens et jeunes femmes du village ont contribué à la réussite de l'événement qui s'est déroulé à l'occasion de la fête annuelle du village. Côté quantités, la préparation a nécessité 120 galettes de pain, 825 boulettes de falafel, 15 kg de tomates, 50 bottes de persil, 10 kg de cornichons, 10 kg de navets, 25 laitues, 10 kg de sauce et 20 kg d'huile de friture.