De gauche à droite, le président du syndicat des restaurateurs, Paul Ariss, et le président de l’Union des Chambres de commerce, d’industrie et d’agriculture, Mohammad Choucair.
Les difficultés auxquelles est actuellement confronté le secteur de la restauration étaient au cœur de la réunion qui a rassemblé hier le président de l'Union des Chambres de commerce, d'industrie et d'agriculture, Mohammad Choucair, et une délégation du syndicat des restaurateurs, portée par son président, Paul Ariss.
Les participants ont rappelé que l'activité du secteur connaît un net recul depuis les deux dernières années, un recul « particulièrement observé pendant la période des fêtes » actuelle, et « aggravé par l'arrivée de la tempête Alexa, qui a résulté dans de nombreuses annulations ».
M. Choucair a annoncé à cette occasion qu'il soumettrait bientôt au Premier
ministre sortant, Nagib Mikati, ainsi qu'à son homologue aux Finances, Mohammad Safadi, un mémorandum réclamant l'abolition des pénalités de retard sur les montants des taxes sur la valeur ajoutée (TVA), des frais municipaux et des cotisations à la Caisse nationale de Sécurité sociale (CNSS).
Ce mémorandum visera « à alléger le fardeau des entreprises, à leur donner un coup de fouet », a souligné M. Choucair.
