BD : prix France Info à Christophe Blain pour « En cuisine avec Alain Passard »
Le 18e prix France Info de la bande dessinée d’actualité et de reportage a été attribué à Christophe Blain pour En cuisine avec Alain Passard (Gallimard), qui plonge le lecteur dans les prestigieuses marmites du grand chef étoilé.
Ce devait être le livre de recettes d’un grand chef et cela est devenu sous le regard de Christophe Blain un vrai reportage. L’auteur a passé des mois le carnet de croquis à la main à suivre le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège à Paris), du piano de ses cuisines à ses jardins potagers.
On découvre le cuisinier très concentré, toucher, sentir, se pencher sur le marbre, couper, remuer. On découvre aussi Christophe Blain qui capte tout, les gestes, les mots et l’esprit du lieu.
Ce récit truculent, qui fait découvrir un homme hors du commun, est accompagné de 14 recettes inédites.
Le 18e prix France Info de la bande dessinée d’actualité et de reportage a été attribué à Christophe Blain pour En cuisine avec Alain Passard (Gallimard), qui plonge le lecteur dans les prestigieuses marmites du grand chef étoilé.
Ce devait être le livre de recettes d’un grand chef et cela est devenu sous le regard de Christophe Blain un vrai reportage. L’auteur a passé des mois le carnet de croquis à la main à suivre le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège à Paris), du piano de ses cuisines à ses jardins potagers.
On découvre le cuisinier très concentré, toucher, sentir, se pencher sur le marbre, couper, remuer. On découvre aussi Christophe Blain qui capte tout, les gestes, les mots et l’esprit du lieu.
Ce récit truculent, qui fait découvrir un homme hors du commun, est accompagné de 14 recettes inédites.
BD : prix France Info à Christophe Blain pour « En cuisine avec Alain Passard »Le 18e prix France Info de la bande dessinée d’actualité et de reportage a été attribué à Christophe Blain pour En cuisine avec Alain Passard (Gallimard), qui plonge le lecteur dans les prestigieuses marmites du grand chef étoilé.Ce devait être le livre de recettes d’un grand chef et cela...
