La planète n’a jamais consommé autant de poissons

La consommation de poisson a atteint des records en 2010, relèvent les experts de la FAO qui expriment leur « préoccupation » dans un rapport publié hier à Rome. La contribution du poisson à l'alimentation a atteint en moyenne un record de près de 17 kg par habitant et le poisson assure au moins 15 % des besoins moyens en protéines animales de plus de 3 milliards de personnes, note l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture dans ce rapport sur « la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture ». « Cet accroissement s'explique principalement par le développement de l'aquaculture qui est appelée à dépasser les pêches de capture comme source de nourriture ». La FAO constate également « qu'aucune amélioration n'a été observée dans la situation des stocks halieutiques mondiaux ». Les stocks mondiaux de poisson surexploités, épuisés ou en phase de reconstitution sont légèrement supérieurs à ceux de 2006 à environ 32 % du total, et « doivent être restaurés d'urgence ».
Les auteurs du rapport préconisent « l'intensification des efforts visant à resserrer les contrôles dans le secteur » avec, par exemple, des mesures commerciales contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Ces dispositions visent à interdire l'accès au commerce international des produits résultant de ces pratiques afin d'améliorer la gestion du secteur et réduire les niveaux de surexploitation. Selon une récente étude, le coût de la pêche illégale et non déclarée est estimé à 10-23,5 milliards de dollars par an.
Le rapport évoque également la proposition d'un registre mondial des navires de pêche. L'idée est d'attribuer un « numéro d'identification unique » à vie à chaque navire, indépendamment des changements de propriétaire ou de pavillon. Cette mesure de transparence faciliterait le travail de la police maritime luttant contre les activités de pêche illégale. Au total, les pêches et l'aquaculture font vivre 540 millions de personnes, soit 8 % de la population mondiale.