Giuseppe Cacace/AFP
Une truffe blanche de 750 grammes (photo) a été adjugée dimanche à 100 000 euros au cours d'une vente aux enchères à Grinzane Cavour, dans le nord de l'Italie. Cette truffe, la plus grosse d'un lot de 11 tubercules, a été enlevée par un acheteur de Hong Kong. Les 11 truffes ont rapporté au total 250 000 euros lors de cette vente aux enchères qui se déroulait au château de Grinzane Cavour et était retransmise par satellite à Hong Kong. Il y a deux ans, une truffe blanche pesant 1,5 kg avait été adjugée au cours d'une vente aux enchères en Toscane pour 330 000 dollars, soit environ 223 000 euros à l'époque, un prix record.
Une truffe blanche de 750 grammes (photo) a été adjugée dimanche à 100 000 euros au cours d'une vente aux enchères à Grinzane Cavour, dans le nord de l'Italie. Cette truffe, la plus grosse d'un lot de 11 tubercules, a été enlevée par un acheteur de Hong Kong. Les 11 truffes ont rapporté au total 250 000 euros lors de cette vente aux enchères qui se déroulait au château de Grinzane Cavour et était retransmise par satellite à Hong Kong. Il y a deux ans, une truffe blanche pesant 1,5 kg avait été adjugée au cours d'une vente aux enchères en Toscane pour 330 000 dollars, soit environ 223 000 euros à l'époque, un prix record.
