• Certains aliments diminuent la formation de caries
Vrai. Il existe des aliments qui augmentent la sécrétion de la salive, ne contribuant pas ainsi à la formation des acides qui sont à l’origine des caries. Le fromage, à titre d’exemple, constitue un très bon choix pour achever un repas, puisqu’il aide à sécréter la salive en grande quantité. Il ne faut pas non plus oublier qu’il est riche en calcium et en phosphore, ces deux minéraux étant indispensables pour une bonne dentition. Les aliments riches en fibres sont également conseillés pour la lutte contre les caries. À savoir, les légumes crus qui ne collent pas aux dents et qui doivent être bien mâchés pour une meilleure digestion.
• Le lait pris la nuit n’a aucune incidence sur l’apparition des caries chez les enfants
Faux. Quand on dort, la salive diminue. Or le lait contient du sucre qui constitue le principal aliment des bactéries qui le transforment en acide. Pour protéger les dents de son enfant, il est recommandé d’arrêter le biberon nocturne. Cela nécessitera sûrement du temps, mais il faut habituer l’enfant à le faire. Vous pouvez par exemple remplacer le lait par de l’eau. Vous pouvez également, à partir de sa première année, lui donner de l’eau dans un gobelet hermétique. Pour boire, l’enfant a besoin de faire plus d’effort que d’habitude. Avec le temps, il s’ennuiera et ne demandera plus son biberon nocturne.
• Les chewing-gums et les pastilles sont recommandés pour une bonne hygiène dentaire
Vrai. Il est recommandé de consommer notamment les chewing-gums et les pastilles contenant du sucre d’alcool (xylitol, sorbitol, mannitol) qui est retrouvé d’ailleurs dans les fruits. Ces sucres sont aussi riches en calories que le sucre de table (1g = 4 kcal) mais ils sont digérés d’une façon beaucoup plus lente. Ainsi, les bactéries ne transforment plus le sucre en acide, ce qui réduit la formation des caries. Il est recommandé de prendre un chewing-gum ou une pastille après les repas, de boire un verre d’eau ou essayer de se laver la bouche, même avec de l’eau, pour diminuer la formation d’acide.
* Ces réponses nous ont été fournies par Mme Émilie Béchara Andraous, diététicienne.
Vrai. Il existe des aliments qui augmentent la sécrétion de la salive, ne contribuant pas ainsi à la formation des acides qui sont à l’origine des caries. Le fromage, à titre d’exemple, constitue un très bon choix pour achever un repas, puisqu’il aide à sécréter la salive en grande quantité. Il ne faut pas non plus oublier qu’il est riche en calcium et en phosphore, ces deux minéraux étant indispensables pour une bonne dentition. Les aliments riches en fibres sont également conseillés pour la lutte contre les caries. À savoir, les légumes crus qui ne collent pas aux dents et qui doivent être bien mâchés pour une meilleure digestion.
• Le lait pris la nuit n’a aucune incidence sur l’apparition des caries chez les enfants
Faux. Quand on dort, la salive diminue. Or le lait contient du sucre qui constitue le principal aliment des bactéries qui le transforment en acide. Pour protéger les dents de son enfant, il est recommandé d’arrêter le biberon nocturne. Cela nécessitera sûrement du temps, mais il faut habituer l’enfant à le faire. Vous pouvez par exemple remplacer le lait par de l’eau. Vous pouvez également, à partir de sa première année, lui donner de l’eau dans un gobelet hermétique. Pour boire, l’enfant a besoin de faire plus d’effort que d’habitude. Avec le temps, il s’ennuiera et ne demandera plus son biberon nocturne.
• Les chewing-gums et les pastilles sont recommandés pour une bonne hygiène dentaire
Vrai. Il est recommandé de consommer notamment les chewing-gums et les pastilles contenant du sucre d’alcool (xylitol, sorbitol, mannitol) qui est retrouvé d’ailleurs dans les fruits. Ces sucres sont aussi riches en calories que le sucre de table (1g = 4 kcal) mais ils sont digérés d’une façon beaucoup plus lente. Ainsi, les bactéries ne transforment plus le sucre en acide, ce qui réduit la formation des caries. Il est recommandé de prendre un chewing-gum ou une pastille après les repas, de boire un verre d’eau ou essayer de se laver la bouche, même avec de l’eau, pour diminuer la formation d’acide.
* Ces réponses nous ont été fournies par Mme Émilie Béchara Andraous, diététicienne.
• Certains aliments diminuent la formation de cariesVrai. Il existe des aliments qui augmentent la sécrétion de la salive, ne contribuant pas ainsi à la formation des acides qui sont à l’origine des caries. Le fromage, à titre d’exemple, constitue un très bon choix pour achever un repas, puisqu’il aide à sécréter la salive en grande quantité. Il ne faut pas non plus oublier qu’il est riche en calcium et en phosphore, ces deux minéraux étant indispensables pour une bonne dentition. Les aliments riches en fibres sont également conseillés pour la lutte contre les caries. À savoir, les légumes crus qui ne collent pas aux dents et qui doivent être bien mâchés pour une meilleure digestion.• Le lait pris la nuit n’a aucune incidence sur l’apparition des caries chez les enfantsFaux. Quand on dort, la salive...
