Actualités - CHRONOLOGIE
L'amour dans des endroits bizarres
le 05 octobre 2000 à 00h00
Un premier restaurant japonais a ouvert à Cuba pour satisfaire des touristes du pays du Soleil Levant toujours plus nombreux à se rendre dans l’île castriste. L’ouverture de Sakura à La Havane préoccupe cependant la communauté chinoise locale, jusque-là seule à offrir une cuisine asiatique, et qui voit d’un mauvais œil l’arrivée d’une nouvelle concurrence à base de saké, soupe de soja et poisson cru. En août, la clientèle japonaise a surpassé dans un grand hôtel de la capitale celle des Espagnols, qui était la plus forte jusque-là, a déclaré Carmen Casls, responsable de l’Hotel Nacional de Cuba.
Un premier restaurant japonais a ouvert à Cuba pour satisfaire des touristes du pays du Soleil Levant toujours plus nombreux à se rendre dans l’île castriste. L’ouverture de Sakura à La Havane préoccupe cependant la communauté chinoise locale, jusque-là seule à offrir une cuisine asiatique, et qui voit d’un mauvais œil l’arrivée d’une nouvelle concurrence à base de saké,...
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