Mode Elevage de cancrelats

Les autorités chinoises ont lancé un cri d’alarme devant la mode de l’élevage du cancrelat qui fait rage depuis le début de l’été à Canton, la grande ville de Chine méridionale. Selon Le Quotidien de la jeunesse chinoise, la mode a débuté à la suite de la diffusion d’une série télévisée de Hong Kong, présentant un jeune couple qui élève un cafard dénommé Xiao Qiang et qui en fait progressivement son porte-bonheur. Depuis lors, les jeunes écoliers cantonais ne peuvent plus vivre sans leur cancrelat, qu’ils promènent avec eux dans des récipients en verre. «Cela reflète non seulement l’influence de la télévision de Hong Kong, mais également le manque de travail éducatif auprès de nos adolescents», relève le quotidien, tout en soulignant que le phénomène commence à préoccuper sérieusement les autorités locales. Cette inquiétude est partagée par le spécialiste chinois de l’adolescence Liu Xialing, également cité par le journal, qui estime que «le fait de prendre comme animal domestique un insecte aussi sale qu’un cancrelat est le résultat de sérieuses déficiences dans l’éducation scientifique des enfants». En attendant, les cafards font le bonheur des marchands à Canton qui les achètent 65 RMB (7,8 dollars) les 250 grammes au prix de gros, avant de les revendre à des prix très nettement supérieurs en arguant du fait qu’ils viendraient d’Amérique du Sud ou d’Australie. Mais en réalité, la plupart d’entre eux proviennent tout simplement de Chine, et notamment des environs de Canton, à en croire Le Quotidien de la jeunesse de Pékin.