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Actualités - Chronologie

Régime L'engouement pour les protéines

En deux mois, perdre dix kilos semble être un mirage ou un rêve fou... Or, il est effectivement possible grâce au spectaculaire régime protéiné prescrit par un médecin. Il s’agit de préparations déshydratées ne contenant que des extraits de protéines. Ces «en-cas» du troisième type ne sont pas des substituts de repas mais la base d’un régime qui permet de fondre sourire aux lèvres... Il s’agit d’un régime («diète protéinée») qui agit directement sur la masse grasse de l’organisme en préservant la musculature et les organes vitaux. Mis au point dans les années 60 par le Pr Apfelbaum, il nécessitait une hospitalisation et impliquait une série de breuvages infects qui faisaient effectivement maigrir exigeant, toutefois, trois ou quatre ans de stabilisation! Dans les années 70, des spécialistes américains ont commercialisé la formule en l’améliorant. Mais la formule, miraculeuse à ses débuts, a par la suite connu des avatars graves à cause de protéines frelatées ayant entraîné des accidents cardiaques mortels. Ce qui a imposé une réglementation très stricte, régissant la composition des poudres protéiniques. Notamment leur adjonction en acides aminés afin d’éviter des carences graves. Le produit seul ne fait pas maigrir mais le corps n’est pas privé d’un indispensable apport en protéines et acides aminés, le tout complété par du calcium, du potassium, de sels aminés et de vitamines. Beaucoup plus astreignant qu’il y paraît dans un premier temps, il est en fait spectaculaire et pourrait devenir le filon du siècle. Entre les analyses exigées, cependant, les consultations, les sachets, les compléments en calcium, sels minéraux et potassium, le régime finit par coûter son pesant d’or. Selon son inventeur, le Pr Apfelbaum, ce régime n’est pas fait pour des sujets voulant maigrir de quelques kilos (6-7). Il engage dans un processus au long cours, astreignant, coûteux, exigeant un suivi médical. Un miracle, en fait, qui a un prix et quelques risques. C’est à la lumière de ces faits que la décision de le suivre doit être prise...
En deux mois, perdre dix kilos semble être un mirage ou un rêve fou... Or, il est effectivement possible grâce au spectaculaire régime protéiné prescrit par un médecin. Il s’agit de préparations déshydratées ne contenant que des extraits de protéines. Ces «en-cas» du troisième type ne sont pas des substituts de repas mais la base d’un régime qui permet de fondre sourire aux lèvres... Il s’agit d’un régime («diète protéinée») qui agit directement sur la masse grasse de l’organisme en préservant la musculature et les organes vitaux. Mis au point dans les années 60 par le Pr Apfelbaum, il nécessitait une hospitalisation et impliquait une série de breuvages infects qui faisaient effectivement maigrir exigeant, toutefois, trois ou quatre ans de stabilisation! Dans les années 70, des spécialistes...