Vache folle Plan français visant l’interdiction des farines animales

 Le secrétaire d’État français à la Consommation, François Patriat, a annoncé qu’il allait proposer lors d’une réunion de ministres, consacrée jeudi à la sécurité alimentaire, un «plan d’action» sur l’interdiction des farines animales. S’exprimant à son arrivée à cette réunion, M. Patriat a réaffirmé qu’il «pensait qu’inexorablement à terme il faudra avoir un moratoire (sur l’interdiction des farines animales)». «Il faut avant étudier les données scientifiques, techniques environnementales, et c’est sur ce plan d’action que nous allons discuter maintenant et nous allons proposer au Premier ministre un plan d’action», a ajouté M. Patriat. La semaine dernière, en Conseil des ministres, le Premier ministre Lionel Jospin avait tenu, à propos du dossier de la vache folle, à «réaffirmer la grande détermination du gouvernement en matière de sécurité alimentaire». Pour sa part, le président Jacques Chirac s’était prononcé pour une systématisation des tests de dépistage de l’encéphalite spongiforme bovine (ESB) et une élimination des farines animales. Ces farines carnées sont interdites en France pour les ruminants mais pas encore pour les porcs et la volaille.