Les cappucinos d’Outre-Manche ne sont plus ce qu’ils étaient. Du moins pour la saison. La chaîne de cafés «Prêt à manger» a prévenu ses clients que ses cafés, d’ordinaire coiffés d’une mousse de lait onctueuse, elle-même saupoudrée de cacao, ne sont plus aussi mousseux en raison du changement de régime alimentaire des vaches laitières, qui passent en hiver des pâturages à l’ensilage. «Désolé si votre café n’est pas très mousseux aujourd’hui. À certaines périodes de l’année, nos vaches changent d’environnement, tout comme nous en fait», peut-on lire.
Les cappucinos d’Outre-Manche ne sont plus ce qu’ils étaient. Du moins pour la saison. La chaîne de cafés «Prêt à manger» a prévenu ses clients que ses cafés, d’ordinaire coiffés d’une mousse de lait onctueuse, elle-même saupoudrée de cacao, ne sont plus aussi mousseux en raison du changement de régime alimentaire des vaches laitières, qui passent en hiver des pâturages à l’ensilage. «Désolé si votre café n’est pas très mousseux aujourd’hui. À certaines périodes de l’année, nos vaches changent d’environnement, tout comme nous en fait», peut-on lire.
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