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Actualités - Chronologies

Saveurs et senteurs bien de chez nous

Dîner restreint mais copieux et digne des périodes d’avant-Noël pour Mona Ayoub et quelques amis au Fakhreddine de la rue Quentin Bauchart, choisi pour son ambiance plus «cosy» que les salons du même nom de la rue de Longchamp. Outre les hors-d’œuvre habituels, notre compatriote avait commandé des plats cuisinés lui rappelant son enfance, notamment des choux farcis à la mode de chez nous, un «kebbé labanieh» et des cuisses de grenouilles également en recette libanaise que le chef de la maison a d’ailleurs merveilleusement réussies.
Dîner restreint mais copieux et digne des périodes d’avant-Noël pour Mona Ayoub et quelques amis au Fakhreddine de la rue Quentin Bauchart, choisi pour son ambiance plus «cosy» que les salons du même nom de la rue de Longchamp. Outre les hors-d’œuvre habituels, notre compatriote avait commandé des plats cuisinés lui rappelant son enfance, notamment des choux farcis à la mode de chez nous, un «kebbé labanieh» et des cuisses de grenouilles également en recette libanaise que le chef de la maison a d’ailleurs merveilleusement réussies.