Le menu ? Il est tout simple : sauterelles au curry, soupe de vers et quiche de mouches. Tous ces plats, aussi savoureux l’un que l’autre, seront bientôt au menu de tout restaurant thaïlandais qui se respecte. En attendant, les fins gourmets peuvent céder à leur péché mignon au coin de n’importe quelle rue de Bangkok où ces delicatessen sont préparées et servies par des chefs pas toujours célèbres. (Téléphoto Reuters)
Le menu ? Il est tout simple : sauterelles au curry, soupe de vers et quiche de mouches. Tous ces plats, aussi savoureux l’un que l’autre, seront bientôt au menu de tout restaurant thaïlandais qui se respecte. En attendant, les fins gourmets peuvent céder à leur péché mignon au coin de n’importe quelle rue de Bangkok où ces delicatessen sont préparées et servies par des chefs pas toujours célèbres. (Téléphoto Reuters)