Une vingtaine de policiers londoniens ont pu échapper à leur train-train quotidien en week-end, le temps d’une escapade incognito dans une dizaine des meilleurs restaurants étrangers de West End. But de l’opération, montée en collaboration avec les propriétaires des établissements, s’assurer que les serveurs ne sont pas victimes d’injures raciales de la part des clients. Ces policiers privilégiés en ont profité pour découvrir la cuisine chinoise, thaïlandaise et yougoslave. «Ils ont été enchantés de passer une soirée dans un bon restaurant, bien chauffé à cette époque de l’année. Bien sûr, toute consommation d’alcool leur était interdite», a dit le patron de la division.
Une vingtaine de policiers londoniens ont pu échapper à leur train-train quotidien en week-end, le temps d’une escapade incognito dans une dizaine des meilleurs restaurants étrangers de West End. But de l’opération, montée en collaboration avec les propriétaires des établissements, s’assurer que les serveurs ne sont pas victimes d’injures raciales de la part des clients. Ces policiers privilégiés en ont profité pour découvrir la cuisine chinoise, thaïlandaise et yougoslave. «Ils ont été enchantés de passer une soirée dans un bon restaurant, bien chauffé à cette époque de l’année. Bien sûr, toute consommation d’alcool leur était interdite», a dit le patron de la division.
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