Rôti de mouton, bœuf au curry thaïlandais, paella de fruits de mer et autres aliments en barres riches en protéines vont constituer l’ordinaire des soldats singapouriens en manœuvre dans la jungle. Actuellement à l’essai, ces menus lyophilisés pourraient aussi faire les délices des armées des pays voisins du sud-est asiatique si les essais actuellement en cours s’avèrent concluants, souligne le Straits Times. Les chefs des forces armées singapouriennes veulent privilégier le ravitaillement hautement énergétique et de faible poids pour remplacer les actuelles boîtes de conserve de la pitance quotidienne du soldat en opération.
Rôti de mouton, bœuf au curry thaïlandais, paella de fruits de mer et autres aliments en barres riches en protéines vont constituer l’ordinaire des soldats singapouriens en manœuvre dans la jungle. Actuellement à l’essai, ces menus lyophilisés pourraient aussi faire les délices des armées des pays voisins du sud-est asiatique si les essais actuellement en cours s’avèrent concluants, souligne le Straits Times. Les chefs des forces armées singapouriennes veulent privilégier le ravitaillement hautement énergétique et de faible poids pour remplacer les actuelles boîtes de conserve de la pitance quotidienne du soldat en opération.