Certains aliments associés à certains médicaments ne font pas bon ménage. Les interactions peuvent être dangereuses. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a recensé les associations les plus néfastes pour la santé. Exemple: le pamplemousse et les bêtabloquants (médicaments prescrits pour certaines maladies cardiaques). Les épinards et les antivitamines (anticoagulantes). Du café (sous toutes ses formes) et de la théophylline (médicaments contre l’asthme), bananes et certains médicaments contre l’hypertension. Ainsi que certains antidépresseurs avec les fromages et saucisses. Nous ne pouvons certes pas avoir une vigilance aussi méticuleuse, mais rien ne nous empêche de tirer profit de la sagesse des autres. Le fait de la non existence chez nous de FDA n’empêche en rien de veiller sur notre assiette.
Certains aliments associés à certains médicaments ne font pas bon ménage. Les interactions peuvent être dangereuses. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a recensé les associations les plus néfastes pour la santé. Exemple: le pamplemousse et les bêtabloquants (médicaments prescrits pour certaines maladies cardiaques). Les épinards et les antivitamines (anticoagulantes). Du café (sous toutes ses formes) et de la théophylline (médicaments contre l’asthme), bananes et certains médicaments contre l’hypertension. Ainsi que certains antidépresseurs avec les fromages et saucisses. Nous ne pouvons certes pas avoir une vigilance aussi méticuleuse, mais rien ne nous empêche de tirer profit de la sagesse des autres. Le fait de la non existence chez nous de FDA n’empêche en rien de veiller sur notre assiette.
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