Hongrie Hépatite A : tout le personnel d'un célèbre restaurant suspendu
le 16 décembre 1999 à 00h00
Les autorités sanitaires ont temporairement interdit de travailler à l’ensemble du personnel d’un prestigieux restaurant de Budapest, Gundel, après que plusieurs employés eurent contracté le virus de l’hépatite A. Le restaurant, connu comme l’un des trois meilleurs du pays, a dû être désinfecté dans la nuit de mardi à mercredi et a dû jeter toute la nourriture qu’il abritait d’une valeur de 4 000 euros, selon la direction du restaurant. Plusieurs membres du personnel ont souffert d’infections du foie après qu’un employé de cuisine eut été hospitalisé la semaine dernière, porteur du virus de l’hépatite A. Selon le restaurant, aucun client n’a pu contracter la maladie.
Les autorités sanitaires ont temporairement interdit de travailler à l’ensemble du personnel d’un prestigieux restaurant de Budapest, Gundel, après que plusieurs employés eurent contracté le virus de l’hépatite A. Le restaurant, connu comme l’un des trois meilleurs du pays, a dû être désinfecté dans la nuit de mardi à mercredi et a dû jeter toute la nourriture qu’il abritait d’une valeur de 4 000 euros, selon la direction du restaurant. Plusieurs membres du personnel ont souffert d’infections du foie après qu’un employé de cuisine eut été hospitalisé la semaine dernière, porteur du virus de l’hépatite A. Selon le restaurant, aucun client n’a pu contracter la maladie.
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