La meilleure sommelière

Une jeune œnologue française exerçant ses talents dans un palace londonien a été désignée meilleur sommelier de Grande-Bretagne, battant une centaine de concurrents masculins. Delphine Brione, 27 ans, sommelier en chef à l’hôtel Ritz et mariée à un pâtissier britannique, a affirmé qu’elle n’aurait jamais eu accès à une telle carrière en France. «L’Angleterre m’a donné l’opportunité de réussir dans un monde d’hommes. Cela n’aurait jamais été possible en France», a déclaré la jeune femme, avant même d’apprendre qu’elle avait obtenu le prix. Même au Ritz, Delphine Brione est la seule femme au sein d’une équipe de 35 personnes. Pressée par des journalistes de se prononcer sur la campagne populaire en faveur du boycottage des produits français, en représailles au refus de Paris de lever l’embargo sur le bœuf anglais, Mme Brione a déclaré : «Je suis en Angleterre depuis six ans et j’ai toujours mangé du bœuf britannique. Ça ne me pose pas de problème». «J’aime ce pays et je trouve vraiment dommage ce qui se passe autour du bœuf. J’espère que tout cela sera rapidement résolu», a-t-elle ajouté.