Les fonctions de l'organisation

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a été créée en 1945 dans le but d’améliorer l’état nutritionnel, le niveau de vie, la productivité agricole et d’améliorer le sort des populations rurales en général. Aujourd’hui, la Fao est la plus grande institution spécialisée du système des Nations unies, chef de file dans les domaines de l’agriculture, des forêts, des pêches et du développement rural. Organisation intergouvernementale, la Fao regroupe 175 États membres auxquels s’ajoute la communauté européenne. Depuis sa création, la Fao lutte contre la faim et la pauvreté en œuvrant en faveur du développement agricole, de l’amélioration nutritionnelle et de la sécurité alimentaire – à savoir l’accès de tous, à tout moment, à la nourriture nécessaire à une vie active et saine. L’organisation, qui siège à Rome, privilégie la promotion du développement rural et de l’agriculture durable, stratégie d’amélioration à long terme de la production vivrière et de la sécurité alimentaire permettant de conserver et de gérer les ressources naturelles. Son objectif est de satisfaire les besoins des générations présentes et futures en suscitant un développement qui ne dégrade pas l’environnement tout en étant techniquement approprié, économiquement viable et socialement acceptable.