McDo au foie gras

Une vingtaine d’agriculteurs ont occupé pacifiquement un restaurant McDonald’s d’Agen et y ont fabriqué des hamburgers au foie gras, au magret de pruneau et au roquefort… qu’ils ont ensuite mangés. Les manifestants, qui appartenaient à la FDSEA du Lot-et Garonne, sont restés une heure dans le restaurant. La chaîne américaine a lancé cette semaine en France une campagne de spécialités mondiales, baptisée «Autour du monde». Le directeur du McDonald’s d’Agen, Eric Arnoux, a précisé que la manifestation des agriculteurs s’était déroulée dans un climat «très pacifique». «C’était dans le cadre d’un accord. C’était plus sympathique que de me déblayer trois tonnes de tomates ou de fumier», a-t-il dit. «Les agriculteurs voulaient montrer que l’on pouvait utiliser des produits du terroir», a-t-il expliqué. Il a souligné que la centaine de hamburgers fabriqués avec les matières premières des agriculteurs n’avaient pas été commercialisés auprès du public. «Les agriculteurs les ont mangés. Ils ont beaucoup aimé. Ils avaient certes leurs matières premières mais on leur a préparé les sandwiches avec notre pain».