Un été arabe ...

On ne saurait mieux définir une cible. La saison été 98 portera le nom de «Festival du tourisme arabe», à la saveur de notre cuisine nationale. C’est ce qu’a proclamé hier le ministre du Tourisme M. Nicolas Fattouche qui a réuni à dîner, sur la Terrasse du Casino du Liban — dont c’était l’ouverture officielle — les représentants des médias. En précisant pour l’occasion que: «Le festival du tourisme arabe s’étalera sur une période allant du 1er juillet au 30 septembre. Il englobera la promotion des divers festivals régionaux (Baalbeck, Beiteddine, Byblos, Tyr, Zahlé...) ainsi que des expositions et plusieurs activités annexes... » M. Fattouche a par ailleurs annoncé une nouveauté pour cette année: «Le Festival de la cuisine libanaise» qui se tiendra du 6 juillet au 28 septembre. Une manifestation itinérante, qui comprendra des expositions culinaires, des dégustations gastronomiques, des fêtes de village avec banquets animés par des chanteurs ou des groupes folkloriques... Ce festival aura lieu à tour de rôle dans les cinq mohafazats selon le calendrier suivant: Liban-Sud: du 21 au 26 juillet; Mont-Liban: du 4 au 16 août; Liban-Nord: du 25 au 30 août; Békaa: du 3 au 13 septembre; Beyrouth: du 22 au 27 septembre. Et c’est par une cérémonie de clôture que prendra fin le 28 septembre au Casino du Liban le Festival culinaire.