En vue Maatouk, Maison du café

Mahmoud Maatouk aime à investir dans l’alimentaire. Après avoir ouvert un restaurant, une pâtisserie, un snack et une pistacherie, il s’intéresse au café en 1960. Il inaugure alors la première Maison du café Maatouk dans l’immeuble Lazarié. Mais au cours de la guerre, le magasin est pillé et mis en feu. En 1977, il ouvre ensuite une branche à Khaldé qui existe toujours. Le 26 novembre, il sera enfin possible d’assister à l’inauguration d’une nouvelle branche à Jamhour, qui disposera d’un espresso bar proposant diverses variétés de café Gourmet, dont le Mondo Moderno, au goût puissant et doux en même temps. Dans quelques mois, une nouvelle usine des plus modernes verra le jour à Bchemoun. Il semble donc qu’après avoir dirigé des usines à café en Allemagne et à Londres pendant les années de guerre, les Maatouk décident de désormais concentrer leurs efforts vers leur pays d’origine. L’année1996 connaît d’ailleurs tous les succès, puisque Maatouk, Maison du café, se voit décerner l’«International Food Award» à Barcelone et le «Golden Europe Award of Quality and Production» en France. Cette reconnaissance internationale s’accompagne d’un développement d’ampleur égale: la compagnie exporte actuellement aux États-Unis, au Canada, en Europe, en Afrique et dans la majorité des pays du Golfe. Jawad Maatouk rappelle enfin que Maatouk, Maison du café est désormais conditionnée dans un nouveau «packaging», et qu’il vient du Brésil et du Kenya, source du meilleur arabica africain.